Qué sembrar en febrero en tu huerta para que crezca fabulosa

En este mes se recoge mucha verdura en el campo y la huerta, pero también es buen momento para plantar. Te contamos qué sembrar en febrero en el huerta. 

Si tienes una huerta o te gusta plantar en maceta en casa, o bien formas parte de una huerta urbana en tu ciudad, tienes que saber que el mes que tenemos por delante es una buena fecha para plantar ciertas verduras y hortalizas a pesar del calor. 

Para sembrar en febrero hay que tener en cuenta que es un mes delicado por las altas temperaturas, la fuerza del sol y la escasez de lluvia. Así que tendrás que estar muy atento y regar la tierra para que todo crezca sin problema. 

Qué sembrar en Febrero

En el hemisferio sur, podrás sembrar las siguientes verduras y hortalizas en febrero: 

Cultivar acelgas

Pueden cultivarse todo el año, aunque es preferiblemente evitar los meses más fríos, por lo que febrero es un buen momento para sembrarlas mientras cuenten después con riego diario y por goteo preferiblemente. Hay que plantarlas respetando un espacio de 30 – 40 cm entre semillas. 

Plantar cebollas

Tendremos que esperar cuatro meses para recoger las cebollas que plantemos durante el verano pero la espera merecerá la pena. En este caso agradecen el sol, pero hay que regarlas hasta que el bulbo crezca. Entonces el riego deberá ser menos frecuente. Hay que sembrarlas dejando 15 cm entre ellas y en hilera.

Sembrar repollo

Los repollos que se plantan en verano se recogen en la siguiente primavera. En climas más frescos, mejor a principios del mes y en los más calurosos, mejor esperar a finales de febrero. A principios de otoño habrá que trasplantarlas. Lo mejor es plantarlas al sol o bien sol y sombra. En cuanto al riego, debe ser abundante, de modo que el terreno esté húmedo con frecuencia. 

Cultivar coliflor

Plantar coliflores en febrero es una buena opción porque su germinación no debe coincidir ni con temperaturas demasiado calurosas ni con las más frías. De este modo podremos recogerlas en invierno. 

La coliflor gusta de suelos constantemente húmedos, así que es recomendable un riego por goteo y sin que moje las hojas para que no se pudran. 

Espinacas

Las espinacas se pueden plantar en cualquier momento del año, aunque es más frecuente hacerlo en otoño. Pero hay que buscar una variedad que resista las temperaturas para que el calor no haga que madure demasiado deprisa, obteniendo una espinaca más amarga. Lo ideal es plantarlas en una zona de sombra y con pocas horas de sol directo. habrá que regarlas con frecuencia, evitando que el terreno quede completamente seco. Tras dos meses podremos recolectarlas.  

Plantar porotos verdes en febrero

Los porotos verdes se pueden cultivar sin problema desde agosto hasta abril. Necesitan riego frecuente y que haya bastante espacio entre las plantas, al menos de 40 cm.

Sembrar lechuga en verano

La lechuga se puede plantar en febrero y alrededor de dos meses después estará lista para ser recolectada. Eso sí, mejor que sean brotes de lechuga. Lo ideal es que tengan sol y sombra y evitar el sol directo. Por supuesto, necesitan un riego abundante.  

Rabanitos en febrero

Los rabanitos pueden plantarse todo el año, aprovechando los meses de verano porque crecen mejor a pleno sol. Aunque, una vez más, se trata de una plantación que necesita humedad constante. Crecen con mucha rapidez, por lo que en menos de un mes podrás disfrutar de ellos en tu mesa. 

Zanahorias

Desde febrero hasta noviembre es posible plantar zanahorias, por lo que es una opción más para sembrar en febrero. Deberás dejar una distancia entre las zanahorias de 10 cm como mínimo y enterrarlas a bastante profundidad, como mínimo 30 cm. En cuanto a la zona, mejor entre sol y sombra y por supuesto regándola frecuentemente. En torno a dos o cuatro meses después podrás recolectarlas. 

Si te preguntabas qué sembrar en febrero en tu huerta ya ves que son muchas las opciones posibles. Y en todos los casos, como es lógico, regar con frecuencia es indispensable para que su crecimiento sea óptimo. 

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