Planta originaria de Europa y Asia occidental. Hierba anual de 15 a 50 cm de altura. Esta planta anual tiene un crecimiento rápido cuando se cultiva en climas cálidos de temperaturas suaves.
Variedad de tronco corto, formando una cabeza no muy firme, alargada, semejante a un corazón. Hojas de color verde oscuro. Se trasplanta en Marzo-Abril y se consumen al comienzo de la Primavera.
Cabeza mediana, achatada, compacta. Hojas exteriores verdes claras. Tallo largo. Se siembra desde Marzo a Mayo y se cosecha de los 90 a los 100 días después. Es una variedad muy
Es la variedad más difundida. De rápido crecimiento. La raíz es de forma esférica de un diámetro aproximado a 3 cm cuando está maduro. De color externo rosado en la parte superior, y
Conocido también como morrón de conserva. Los frutos son de forma redondeada acorazonada, con el ápice terminando en una punta aguda. El tamaño es mediano. La superficies es lisa, muy carnosos y
Variedad de producción precoz, frutos muy oscuros de 18 a 22 cm. De floración monoica, con tolerancia a mancha angular de la hoja. Época de Siembra: Primavera-Verano Semillas: 3 a 4 kg/ha
La Mostaza es anual, crece unos 80 cm, produce flores amarillas de forma redonda y tienen un sabor más pronunciado; es una planta desordenada y muy ramificada, con hojas de color verde
La planta es vigorosa y el ciclo de cultivo es de 120-150 días. Sus frutos son ovalados, de corteza amarilla y arrugada, de pulpa blanca verdosa, el peso promedio es de 1,8
La planta presenta abundante follaje. El fruto es redondo, piel lisa de color amarillo blanquecino y ligeramente verde, de textura gruesa muy jugosa, de buen sabor y aroma. Peso promedio del fruto