APIO PASCAL GIGANTE: (Apium Graveolen Var. Dulce)
Algunos horticultores lo llaman » gusto a nueces», por el sabor que tiene. Planta de 60 a 70 cm de altura con peciolos largos y anchos y hojas verdes oscuras. Tiene largo período de crecimiento. Es Una de las variedades más difundidas.
Variedad ampliamente cultivada por su rusticidad y su sabor fino. Planta de 60 a 70 cm. De altura con hojas de color verde oscuras. Las pencas son anchas y sólidas, que al blanquearse toman un color blanco amarillento. Tiene largo período de crecimiento. Época de Siembra: otoño – invierno. Siembra directa 2 a 3 kg por hectárea.